PROVA N.4 - tavola rotonda La cultura alimentare in Serbia nel corso della storia, tenutasi il 05.03.2022. In Centro giovanile di Belgrado.
E questo TESTIVAL era un luogo dove professionisti della cucina, edonisti e scienziati hanno discusso del patrimonio culturale immateriale della Repubblica di Serbia.
Membri del Consiglio TESTIVAL, prof. Dott.ssa Slađana Šobajić, della Facoltà di Farmacia di Belgrado, Dott.ssa Biljana Đordjević, consigliere museale del Museo Nazionale di Belgrado, poi, Dragana Popov, professore di arte culinaria presso la Scuola Alberghiera di Belgrado, Daniela Petrovic, da Rujište, comune di Ražanj i Katarina Kaja Petrovic, ha discusso il tema: "La cultura del cibo in Serbia nel corso della storia" con Uroš Bogdanović, che ospita il panel.
TEST #4 – pannello di discussione La cultura della nutrizione in Serbia nel corso della storia (VIDEO):
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