Zucchine, mela e zenzero - porridge leggero per le giornate invernali.
Zucchine, mele e zenzero - Ana Vuletić - Ricette e ricettario online
Zucchine, mele e zenzero: un porridge leggero per le giornate invernali.
- 1 pezzo di zucchine (a dadini)
- 1 mela (tagliata a fette)
- 1 manciata di piselli (facoltativo)
- Zenzero
- Lessare nell'acqua le zucchine sbucciate e tagliate a pezzi e una mela con un po' di zenzero grattugiato. Se avete deciso di aggiungere i piselli, metteteli per primi perché necessitano di più tempo, e le mele per ultime perché ne necessitano di meno. Dovrebbe essere bollito per circa 10 minuti.
- Filtrare e mettere in un frullatore. Frullare fino ad ottenere una pasta liscia.
- Raffreddare e controllare la temperatura prima di darlo al bambino.
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