Torta "Angelo Bianco".
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Torta "Angelo Bianco" - Snežana Kitanović - Ricette e libro di cucina online
Torta "Angelo Bianco".
- 1 confezione di crosta di torta di rose
- 5 busta di budino alla vaniglia
- 300 gr. Essere d'accordo
- 100 gr. cioccolato bianco
- 100 gr. latte in polvere
- 1,5 l di latte
- 250 gr. margarina
- 3 bicchieri di panna acida
- 50 g di zucchero a velo
- 16 cucchiaio di zucchero semolato
- 150 gr. nocciole tostate
E riempimento giallo:
- mescolare 5 buste di budino con il latte
mettere a bollire il latte e addolcirlo con 16 cucchiai di zucchero
quando inizia a bollire, aggiungete il budino montato, mescolando continuamente
verso la fine, quando il budino comincia a rapprendersi, aggiungere il cioccolato bianco spezzettato e lasciarlo raffreddare
nel frattempo sbattere la margarina con 50 gr. zucchero a velo e 100 gr. latte in polvere
quando il budino si sarà raffreddato aggiungetelo poco alla volta alla margarina montata, mescolando continuamente
II riempimento bianco:
- montare la panna montata (secondo le istruzioni riportate sulla busta) con l'acqua precedentemente raffreddata
aggiungere 3 pezzi di panna acida e mescolare con una frusta
Organizzare:
- corteccia di rosa rossa
riempimento giallo
nocciole tostate, tritate (non completamente macinate)
riempimento bianco
poi croste, ripieno giallo, nocciole, ripieno bianco...Ogni volta che posizionate la crosta, premete leggermente per distribuire uniformemente il ripieno.
Distribuire l'ultimo strato di crosta solo con ripieno bianco.
Decorare a piacere con panna dolce o panna montata.
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