Torta alla buccia d'arancia – una torta interessante e deliziosa che si prepara senza cottura.
Torta alle bucce d'arancia - Ricette e ricettario online
Torta alla buccia d'arancia - una torta interessante e deliziosa preparata senza cottura.
- 300 g di biscotti macinati
- 6 pezzi di scorza d'arancia (scorza d'arancia sbucciata)
- 300 g di zucchero
- 150 g di uvetta
Decorare:
- 2 sacchetti di marshmallow
- fragole
- accorto
- un'arancia
- Lavare bene le arance. Sbucciare la buccia d'arancia e lasciarla riposare in acqua fredda per diverse ore.
- Versare acqua fresca nella pentola e cuocere le bucce finché non si ammorbidiscono. Lasciare raffreddare le croste. Mettere a bagno l'uvetta nell'acqua in cui sono state bollite le bucce.
- Macinare le bucce raffreddate in un tritacarne.
- Mescolare le bucce macinate, i biscotti macinati, lo zucchero e l'uvetta inumidita. Impastare bene la massa con le mani e modellarla nella forma desiderata.
- Montare la panna montata e ricoprire la torta. Lasciare raffreddare la torta in frigo.
- Prima di servire decorate la torta con fettine di arancia e frutta di stagione: lamponi, fragole... Piacevole!
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