Torta di datteri - torta di datteri davvero deliziosa con copertura al cioccolato.
Torta di datteri - Ricette e ricettario online
Torta di datteri - torta di datteri molto gustosa con copertura al cioccolato.
Abbaio:
- 10 albumi
- 300 g di zucchero
- 250 g di datteri
- 80 grammi di farina
- 2 manciate di noci
File:
- 10 tuorli d'uovo
- 10 cucchiai di zucchero
- 100 g di cioccolato
- 250 g di burro (montato)
Bucce:
- Sbattere gli albumi con lo zucchero.
- Tritare i datteri e mescolarli con la farina e le noci tritate.
- Impastare tutto insieme per ottenere una massa uniforme.
- Cuocere in una teglia più grande unta su carta da forno per 30 minuti a 175 gradi.
- Se lo si desidera, tagliare la crosta cotta in due o tre parti (croste), prima di farcirle.
File:
- Sbattere i tuorli e lo zucchero e cuocere a vapore per 20 minuti e infine aggiungere il cioccolato.
- Quando il ripieno si sarà raffreddato, aggiungere il burro montato.
- Far raffreddare bene la torta prima di servire. Piacevole!
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