Trio fantasy - Ivana Pešić
Fantasia del trio – prova questo trio è fenomenale!
Trio fantasy - Ivana Pešić
- Cotoletta:
- 4 braciole di maiale
- 4 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di pimento
- un po' di prezzemolo
- 1 dado da zuppa
- approdo
- Champignon:
- 200 g di funghi prataioli
- 150 g di formaggio
- un po' di mix di spezie e pepe
- Purè di patate:
- 600 g di patate
- 50 g di margarina
- 2 dl di latte
- so
- Battere le risatine con un martello e stufarle a fuoco basso. Togliere le cotolette finite dal grasso, quindi soffriggere l'aglio tritato finemente nello stesso grasso. Aggiungere la passata di pomodoro e il pimento. Rimettere le cotolette e versarvi sopra la zuppa cotta per farle inzuppare. Cuocere ancora qualche minuto e togliere dal fuoco.
- Pulite i funghi, eliminate il gambo, conditeli e riempiteli con formaggio grattugiato.Infornate per circa 20 minuti a 200 gradi.
- Lessate le patate in acqua salata, poi schiacciatele con il latte e la margarina.
- Servire la snicle con funghi e purè di patate.
Ivana Pešić
LEGGI: DOVE POSSO ACQUISTARE IL LIBRO RICETTE TRADIZIONALI DELLA CUCINA CASALINGA SERBA?
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
