Insalata di tonno con curcuma - l'ultima volta ho detto che non fotograferò più solo il prodotto finito, ma anche il processo.
Se mostro solo il prodotto finito, quando si tratta di insalate di pasta, tutto scompare perché la maionese lo nasconde.
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Insalata di tonno con curcuma - Jadranka Blažić
Insalata di tonno con curcuma - l'ultima volta ho detto che non fotograferò più solo il prodotto finito, ma anche il processo.
- 300 g di maccheroni (crudi, piccoli)
- 400 g di tonno (dall'acqua)
- 1 pezzo di cipolla viola (tagliata a cubetti)
- 4 cucchiai di maionese fatta in casa (cucchiai)
- 1 tazza di olive
- 1 tazza di paprika (fresca, tritata)
- Sale dell'Himalaya (o normale)
- 1 cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di curcuma (cucchiaino pieno)
- 1 cucchiaio di verdure (foglie tritate)
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiai di olio
- Cuocere i maccheroni secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Scolateli e sciacquateli con acqua fredda.
- Una volta scolati, mescolare insieme tutti gli altri ingredienti.
- Avevo mais giovane bollito, quindi ne ho aggiunto 150 ml.
- Ho tagliato le olive ad anelli.
- Una volta amalgamato il tutto potete aggiungere qualcos'altro secondo i vostri gusti.
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