Trecce pasquali – trecce deliziose.
Trecce pasquali - Marija Mirković
Trecce pasquali, ingredienti:
- 700 grammi di farina
- 300 ml di latte
- 20 g di lievito fresco (mezza bustina)
- 100 g di grassi
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 2 uova
Trecce pasquali, preparazione:
- Mescolare il lievito per lievitare. Aggiungere 1 uovo e il grasso alla farina, quindi mescolare l'impasto con il lievito.
- Lasciare lievitare per mezz'ora.
- Quando l'impasto sarà lievitato, lavoratelo. Separare una parte dell'impasto dal composto e formare delle palline con i palmi delle mani. Posiziona tre bigodini paralleli e intreccia una treccia. Collega le estremità in un cerchio.
- Lasciarli riposare nella teglia per circa 15 minuti.
- Ricopri ogni treccia con l'uovo. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
Marija Mirkovic
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