Spiedini di zucchine - Ivana Pešić
Spicchi di zucchine - puoi aggiungere agli spicchi aglio tritato finemente, pepe, hot dog...
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Spiedini di zucchine - Ivana Pešić
- 2 zucchine
- 100 g di soia
- 100 g di salame
- 6 cucchiai di farina
- 2 uova
- 1/3 lievito in polvere
- biber
- so
- approdo
- Grattugiare le zucchine, salare e lasciar riposare. Poi scolateli, aggiungete il salame grattugiato e la soia che avrete fatto bollire in precedenza. Aggiungere la farina, la pasta frolla, le uova e le spezie. Impastare bene, staccare i pezzetti con una schiumarola e friggerli in olio bollente.
