Ghiaccioli con formaggio.
Bastoncini di formaggio, ingredienti:
Per la miscela:
- 1 uovo,
- 150 g di farina,
- 1 cucchiaino di lievito in polvere,
- sale a piacere
- 125 ml di latte,
- 125 g di formaggio.
Per friggere:
- olio se necessario.
Otsipki con formaggio, preparazione:
Per la miscela:
- Versare la farina in una ciotola profonda, aggiungere il lievito, il sale e mescolare.
- Formate una fontana al centro, aggiungete l'uovo sbattuto, 4 cucchiai di latte e mescolate.
- Quindi versare il latte rimanente e impastare un impasto più denso.
- Aggiungete il formaggio grattugiato e amalgamate il tutto.
- Prendete un po' del composto, formate delle palline con i palmi delle mani, appiattitele un po' e friggetele in olio bollente finché non saranno dorate su entrambi i lati.
- Disporre su carta da cucina per eliminare il grasso in eccesso.
Consiglio: servire caldo.
Tempo di preparazione: 30 minuti
Numero di porzioni: 4
Grado di difficoltà di preparazione: facile da preparare
Cibo grasso
Vesna Pavlović
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