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Vaniglia, ingredienti:
Ingredienti per l'impasto:
- 500 g di farina,
- ½ lievito in polvere,
- 1 uovo,
- 250 g di grassi (margarina),
- 80 g di zucchero e
- 1 zucchero vanigliato.
Altri ingredienti:
- 300 g di marmellata,
- zucchero a velo, a chi piace.
Vaniglia, preparazione:
- Mettete in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il grasso. Mescolare e aggiungere l'uovo.
- Stendete la pasta ad uno spessore di circa mezzo centimetro e con una tazza o uno stampo ricavate dei cerchi, disponeteli in una teglia e infornate a 180°, in modo che rimangano di colore giallo paglierino.
- Unisci i baccelli di vaniglia cotti due alla volta con la marmellata.
Verica Poznanović
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