Insalata vinaigrette - Ivana Mitrović
Insalata di vinaigrette - un pasto molto sano e rinfrescante che ti darà la forza per la giornata a venire.
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Insalata vinaigrette - Ivana Mitrović
Insalata vinaigrette - un pasto molto salutare e rinfrescante che ti darà la forza per il giorno a venire.
- 1 insalata verde
- 300 g di avanzi
- 100 g di sedano grattugiato
- 2 mele più piccole
- 6 olive verdi
- un cucchiaio di erba cipollina
salsa alla vinaigrette:
- so
- biber
- cucchiaio di aceto
- 2 cucchiai di olio
- Giovedì
- Tagliare l'insalata verde a tagliatelle, strappare la carne a pezzi, tagliare anche le mele a tagliatelle e grattugiare il sedano.
- Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola profonda e versarvi sopra la salsa vinaigrette, se l'insalata è stata preparata prima.
- Se il condimento viene fatto a tavola, versare prima l'olio sugli ingredienti e mescolare bene, poi aggiungere tutto il resto e mescolare ancora.
