Torta alla frutta.
Torta alla frutta, ingredienti:
- 4 pezzi di uova
- 2 tazze di zucchero
- 2 buste di zucchero vanigliato
- 2 bicchiere di yogurt
- 1 tazza di olio
- 3 tazze di farina
- 1 bicchiere di semolino
- 1 busta di lievito
- 500 g albicocche e lamponi (totale)
Torta alla frutta, preparazione:
- Mescolare in una ciotola la farina, la semola e il lievito.
- Sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a renderle bianche. Poi aggiungete l'olio, poi aggiungete alternativamente lo yogurt e un composto di farina e semola.
- Amalgamate bene il tutto, poi versate in una teglia da 30 cm x 33 cm rivestita con carta da forno.
- Tritare le albicocche, quindi disporre alternativamente le albicocche e i lamponi.
- Mettete la torta a cuocere in forno già caldo a 200 gradi per circa 30 minuti.
- Quando si sarà raffreddato, se preferite, potete cospargerlo di zucchero a velo.
Nota: per la misurazione ho utilizzato un bicchiere da yogurt da 180 ml.
Consiglio: la torta alla frutta può essere preparata con qualsiasi frutta di stagione.
Tatjana Stojanovic
LEGGI: DOVE POSSO ACQUISTARE IL LIBRO RICETTE TRADIZIONALI DELLA CUCINA CASALINGA SERBA?
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
