Filetti di pesce gatto al forno - Ivana Pešić
Filetti di pesce gatto al forno - servire con insalata di patate.
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Filetti di pesce gatto al forno - Ivana Pešić
- 500 g di filetto di pesce gatto
- 3 cucchiai di farina di frumento
- 3 cucchiai di farina di mais
- 1 cucchiaino di paprika macinata
- spezia erbacea secca
- biber
- 1 dl di olio
- Tagliare i filetti e condirli con un composto di spezie e pepe. Su un cartoccio, mescolare entrambe le farine e il pimento e arrotolare i filetti di pesce gatto. Disporli in una teglia foderata con carta da forno e ricoprire con olio. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 40 minuti.
