Radici con mele.
Marmellata di mele, ingredienti:
- 500 g di crosta di torta sottile,
- 1,5 kg di mele,
- Ho aggiunto 8 cucchiai di zucchero e puoi aggiungerne più o meno a tuo gusto.
- 5 cucchiai di semolino,
- 2 zucchero vanigliato e
- olio.
Frittelle di mele, preparazione:
- Prendete una buccia, irroratela con un filo d'olio, mescolate le mele grattugiate con lo zucchero e la vaniglia con lo zucchero e la semola.
- Distribuite il composto su una sfoglia, arrotolatela, poi arrotolatela in un cerchio e così via, fino ad esaurire tutta.
- Ungere la teglia, scaldare il forno e cuocere i panini finché non saranno ben dorati.
- A fine cottura ho spolverato ogni groviglio con un composto di cannella e zucchero.
Verica Poznanović
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