Biscotti salutari per neonati - quando i bambini iniziano a mettere i denti, molti pediatri ti consiglieranno di iniziare a dare i biscotti al tuo bambino e molto spesso i genitori iniziano ad acquistare diversi tipi di biscotti.
Tuttavia, tutti quelli acquistati in negozio contengono molto zucchero e possono disturbare la dieta del bambino e aumentare il rischio di carie. Ecco una ricetta veloce per le mamme per il grano saraceno sano fatto in casa.
Biscotti salutari per neonati - Ana Vuletić - Ricette e libro di cucina online
Biscotti salutari per neonati - quando i bambini iniziano a mettere i denti, molti pediatri ti consiglieranno di iniziare a dare biscotti al tuo bambino e molto spesso i genitori iniziano ad acquistare diversi tipi di biscotti.
Tuttavia, tutti quelli acquistati in negozio contengono molto zucchero e possono disturbare la dieta del bambino e aumentare il rischio di carie. Ecco una ricetta veloce per le mamme per il grano saraceno sano fatto in casa.
- 25 ml di olio d'oliva (extra vergine, precedentemente raffreddato (30 minuti in frigorifero))
- 50 g di farina di mais (macinata finemente)
- 0,5 pezzi di banana (schiacciata)
- 1 mela (più piccola, grattugiata finemente)
- Mescolare l'olio d'oliva precedentemente raffreddato in frigorifero e gli altri ingredienti fino ad ottenere una massa uniforme.
Se l'olio è vero extravergine, con il freddo si addenserà.
- Lasciare la massa in frigorifero per circa mezz'ora per amalgamarla.
- Se disponete di stampini o formine, versate il composto negli stampini. Se non ne avete uno (come me), potete prelevare una quantità più o meno grande di massa e modellarla con un coltello o una spatola per formare un biscotto. Disporre su carta da forno in una teglia.
- Mettete in forno preriscaldato e cuocete a 180°C per circa 15-20 minuti fino a doratura.
- Aspetta che si raffreddino prima di darli al bambino.
Puoi utilizzare anche altri frutti secondo la tua fantasia e quello che hai presentato in precedenza al bambino.
Un bambino che sta ancora mangiando il porridge dovrebbe ricevere il grano saraceno con supervisione obbligatoria, perché c'è sempre il pericolo che ne strappino un pezzo troppo grande.
Potete preparare questi biscotti anche per i bambini più grandi.
Ana Vuletic
Pubblicato originariamente il 18.03.2018/XNUMX/XNUMX.
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