Stelle al formaggio – bocconcini croccanti ripieni di formaggio, senza lievito. Il cumino dona un gusto raffinato, ovviamente a chi piace!
Stelle al formaggio - Suzana Mitić - Ricette e ricettario online
Zvezdice al formaggio - bocconcini croccanti pieni di formaggio, senza lievito. Il cumino dona un gusto raffinato, ovviamente a chi piace!
- 250 g di margarina
- 250 g di formaggio
- 250 grammi di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di cumino
- Mettete la margarina in una ciotola adatta e schiacciatela con una forchetta. Aggiungere il formaggio, il sale, il cumino e impastare la pasta con la farina. Lasciarlo per 30 minuti in frigorifero. Usa un mattarello per stendere la crosta a circa 5-7 mm e usa un mattarello a forma di stella per rimuovere l'impasto.
- Disporre in una teglia leggermente aperta e cuocere in forno a 200°C fino a doratura.
- Godetevi il gusto croccante.
Piacevole.
L'impasto è ideale per gli scones e tutti i tipi di mini snack. È interessante notare che né il kavasac né la pasta frolla entrano nell'impasto, e l'impasto lievita così bene e ha un aspetto meraviglioso. La ricetta di queste stelle è molto semplice e veloce da ricordare. Non è necessario scriverlo, perché tanta margarina quanto farina e formaggio.
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