Najbolji recept 2. nedelje januara 2015. je: – Vitaminska čičoka salata – Kristina Gašpar
Žiri, čiji je predsednik kreativno inovativni kuvar Toni Radić, odlučio je da je najbolji recept 2. nedelje januara: Vitaminska čičoka salata, naše saradnice Kristine Gašpar.
Vitaminska čičoka salata – Kristina Gašpar
Vitaminska čičoka salata – puna vitamina i osvežavajuća.
Sastojci
- 100 g rendane čičoke
- 100 g rendanog celera
- 100 g rendane šargarepe
- 100 g zelene jabuke isečene na tanke listiće
- po ukusu peršunov list
- kašičica jabukovog sirćeta
- prstohvat soli
- nekoliko kapi ulja
Priprema
Korak 1
Voće povrće i peršunov lit sjediniti u činijici. Pred konzumiranje dodati sirće, so i ulje, pa izmešati sve sastojke. Salata ne bi trebalo dugo stoji pre upotrebe.
Korak 2
Ja bih u ovoj salati skroz izbacila ulje, ali me zbog toga obično kritikuju (zbog vitamina koji se rastvaraju u mastima).
Korak 3
Meni se salata baš, baš, dopala. Jako je osvežavajuća i ukusna-mada je to ipak stvar ukusa ;).
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
