Najbolji recept 4. nedelje januara 2015. je: – Jastučići s kupinama – Marija Mirković
 |
Žiri, čiji je predsednik kreativno inovativni kuvar Toni Radić, odlučio je da je najbolji recept 4. nedelje januara: Jastučići sa kupinama, naše saradnice Marije Mirković. |
|---|
Jastučići s kupinama – Marija Mirković
Jastučići sa kupinama – savršen spoj oraha i kupina.
Sastojci
- Testo:
- 500 gr brašna
- 200 gr margarina
- 2 jajeta
- 8 kašika šećera
- malo soli, malo hladne vode
- za fil:
- 200 gr mlevenih oraha
- 100 gr vrućeg mleka
- 150 gr kupina
- 4 kašike šećera
Priprema
Korak 1
Razmrviti margarin sa brašnom. Zatim dodati ostale sastojke. Zamesiti testo i ostaviti pola sata da odstoji. Orahe popariti sa mlekom, dodati šećer i kupine i izmešati. Testo razvući oklagijom i cašom vaditi krugove. Na sredinu kruga staviti fil i preklopiti drugim krugom. Ivice pritisnuti viljuškom da se zalepe. Peći oko 15 min. na 200 stepeni.
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
