В сотрудничестве с Министерством сельского, лесного и водного хозяйства компания МЕТРО Кэш энд Керри Сербия стартовала программа разработки и продвижения отечественной продукции с защищенным географическим происхождением. Благодаря этой инициативе, впервые на прилавках оптовика появился известный Гомолийский мед, который сертифицирован и недавно имеет авторизованных производителей, находящихся в процессе контроля и сертификации.
«Защита географического происхождения способствует укреплению идентичности нашей продукции и созданию ее добавленной стоимости, что позволяет производителю добиться лучшего размещения, более высокой цены продукта, более высокого уровня доверия клиентов, что напрямую способствует достижению одной из приоритетных задач аграрной политики, которая заключается в повышении уровня конкурентоспособности отечественной продукции. Решение METRO предлагать на своих полках продукцию географического происхождения — это исключительная возможность для продвижения наших традиционных продуктов, а также шанс для наших производителей найти свое место на все более требовательном продовольственном рынке. Знаки географического происхождения, выделенные на упаковке, придают продукту эксклюзивность и указывают покупателю на конкретный регион или место, а также на всю специфику, которой обладает продукт, и на Сербию, как страну географического и климатического разнообразия. богатое гастрономическим и культурным наследием, имеет огромный потенциал в этом сегменте»», - сказал Бранислав Ракетич, руководитель отдела маркировки пищевых продуктов, схем качества и органического производства Министерства сельского, лесного и водного хозяйства.
Он добавляет, что стратегическим обязательством Министерства сельского хозяйства в области сельского хозяйства и пищевой промышленности является интенсивная работа над повышением конкурентоспособности, чтобы сербское сельское хозяйство могло вырасти из сырьевой базы в сектор, производящий высококачественные продукты питания, узнаваемые как на внутреннем, так и на европейском рынке.
«Отечественные товары географического происхождения отличаются своим качеством и заслуживают того, чтобы стать частью предложения METRO». В то же время производителям нужна помощь с сертификацией и организацией размещения, и мы можем им в этом помочь. Мы предлагаем им наш мировой и отечественный опыт, консультируем их на протяжении всего процесса, в чем исключительный вклад вносит отличная команда Министерства сельского хозяйства. Результатом является предложение лучшего из Сербии. Кроме того, местная продукция очень важна для все более актуального вопроса устойчивости, поскольку, приобретая эту продукцию, мы решаем развивать местную экономику, использовать местные ресурсы, что также снижает затраты. Это также означает, что мы инвестируем в отечественное качество, помогаем ему стать более заметным и найти его в заведениях общественного питания, а также на столах по всей Сербии».», - говорит Андре Ринненланд, генеральный директор METRO Cash & Carry Сербия.
Гомольский мед производят пчеловоды, объединенные в пчеловодческий кооператив, производящие мед в Восточной Сербии. Этот продукт с защищенным наименованием происхождения впервые встречается на полках METRO, и ведется подготовка к нему многочисленных производителей, которые также впервые получат возможность стать частью предложения крупной торговой сети, которая сотрудничает с сектором общественного питания и небольшими независимыми магазинами.
Пресс-релиз: Метро Кэш энд Керри Сербия
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
