11. Belgrader Weinsalonfand am 12. und 13.12.2014. Dezember XNUMX im Haytt Regency Hotel in Belgrad statt. Jahre.
Das Hauptprogramm des 11. Belgrader Weinsalons umfasste in diesem Jahr die Große Bühne, auf der 300 Weine gezeigt und verkostet wurden, die Kleine Bühne, auf der 100 Weine gezeigt und verkostet wurden, sowie die Gastronomische Bühne, auf der Delikatessen verkostet wurden Essen, im wahren Geiste des Hedonismus. Neben dem Hauptprogramm war auch ein sehr reichhaltiger Inhalt für das Rahmenprogramm vorgesehen, das mehr als 50 Veranstaltungen umfasste – mit der Verkostung von mehr als 100 Weinen außerhalb des Hauptprogramms.
Alle führenden Weingüter aus Serbien und der Region, die ihrem Ruf gerecht werden, versuchen, bei dieser Veranstaltung anwesend zu sein. Über ihre Vertreter und Händler waren auch Weingüter aus dem Ausland vertreten. Mit anderen Worten: eine große Auswahl zum Probieren, für jeden Geschmack.
Unser persönlicher Eindruck ist, dass die Vorstellung der Gastro-Szene eine echte Erfrischung ist, aber über allem anderen überwog der Eindruck eines großen Andrangs, der es uns stellenweise nicht erlaubte, auch nur an die Tische der Aussteller heranzukommen. Eine wohlwollende Empfehlung an den Veranstalter wäre, dies zu berücksichtigen. Wenn wir uns für den Besuch der Belgrade Wine Show im nächsten Jahr entscheiden, fällt die Wahl aus unserer Sicht auf eines der Begleitprogramme, bei dem nur eine begrenzte Anzahl von Plätzen zur Verfügung steht.
In Vino Veritas!
Rezepte & Kochbuch, Dezember 2014.
