Amerikanische Pfannkuchen - etwas anders, aber genauso lecker...
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Amerikanische Pfannkuchen – Snezana Kitanović
Etwas anders, aber genauso lecker...
- 2 Stück Eier
- 2,5 Tassen Mehl
- 2 Tasse Milch
- 0,33 Tasse Öl
- 0,33 Tassen Zucker
- 1 Beutel Backpulver
- eine Prise Salz
- Nougatcreme
- Das Eiweiß separat in einer Rührschüssel aufschlagen.
- Alle Zutaten vermischen und zum Schluss das Eiweiß dazugeben und alles gut verrühren.
- Mit einer Schöpfkelle kleine Kreise in die erhitzte Pfanne gießen.
- Nach Wunsch füllen.
Zur Dekoration wurden wilde Blaubeeren und Hartriegel verwendet.