Aromatische Sutlijaš – meine jüngsten und liebsten Gäste lieben es einfach…. Und ihre Mütter fragen sich, was die geheime Zutat ist, die ihm sein fantastisches Aroma verleiht. Ich habe beschlossen, das Geheimnis zu lüften und das Rezept zu veröffentlichen 🙂
Aromatische Sutlijaš - Sandra Marković - Rezepte und Kochbuch online
Aromatische Sutlijaš – meine jüngsten und liebsten Gäste lieben es einfach.... Und ihre Mütter fragen sich, was die geheime Zutat ist, die ihm sein fantastisches Aroma verleiht. Ich habe beschlossen, das Geheimnis zu lüften und das Rezept zu veröffentlichen 🙂
- 300 g Reis
- 800 ml Milch
- 8 Esslöffel Zucker
- 2 Beutel Vanillezucker
- Orangenschale (gerieben)
- 25 g Rosinen
- Muskatnuss (etwas)
- Zimt (nach Geschmack)
- Den Reis waschen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
- Bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser verdunstet und der Reis weich ist (bei Bedarf können Sie von Zeit zu Zeit etwas Wasser hinzufügen) und dabei gelegentlich umrühren.
- Wenn der Reis gar ist, Milch darübergießen, Zucker, Vanillezucker, abgeriebene Orangenschale und etwas Muskat hinzufügen.
- Kochen, bis die Milch kocht und die Mischung dick wird.
- Am Ende des Garvorgangs gehackte Rosinen hinzufügen, gut vermischen und die Soße in Servierschüsseln füllen.
- Streuen Sie Zimt über die bogenförmige Form, damit sie schön bemalt wird. Angenehm!
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