Oma ist superheiß.
Omas Super-Proja, Zutaten:
- 3 Eier
- 3 Tassen (für Kaffee) Milch
- 2 Tasse Öl
- 1 Tasse saures Wasser
- 3 Tassen Weißmehl
- 3 Tassen Dinkelmehl
- 1 Beutel Backpulver
- 250 g Trockenkäse
- Salz nach Geschmack
Omas Super Proja, Zubereitung:
- Schlagen Sie die Eier.
- Milch, Öl und saures Wasser hinzufügen. Mischen Sie es.
- Salz, Mehl, Dinkelmehl und Backpulver hinzufügen.
- 150 g Käse hinzufügen. Mischen Sie es.
- Öl in eine Backform geben und erhitzen. Wenn es erhitzt ist, gießen Sie Proja in die heiße Pfanne. Den restlichen Käse darüber streuen.
- Bei 250 °C etwa 40 Minuten backen.
Vorbereitungszeit: 60
Anzahl Personen: 6
Danijela Žikić
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