Banini – Biljana Mladenović
Banini – ein sehr einfacher Kuchen, aber so lecker.
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Banini – Biljana Mladenović
Banini – ein sehr einfacher Kuchen, aber so lecker.
- 4 Eier
- 4 Tasse Öl
- 9 Tassen Mehl
- 1/2 Backpulver
- 1 Vanillezucker
- Erdbeerkonfitüre
- etwas Puderzucker.
- Eier in einer Rührschüssel verquirlen, Öl, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen und den Teig kneten.
- Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen.
- Ordnen Sie sie in einer mit Pergamentpapier ausgelegten Pfanne an.
- Machen Sie auf jedem Kreis eine Vertiefung mit dem Boden des Glases und geben Sie etwas Marmelade darauf.
- Die Kuchen kurz backen, damit sie weiß bleiben.
- Das Pulver mit Zucker salzen.
