Barenica - günstige und schnelle Scones, in einer halben Stunde fertig, ohne die Arbeitsfläche und zu viel Geschirr zu verschmutzen.
Barenica, Zutaten:
- 2,5 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Joghurt
- 0,5 Tasse Milch
- 1 Beutel Backpulver
Datei:
- 1 Ei
- 100 g Käse
- Sesam (nach Geschmack)
- Margarine (kleines Stück)
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Barenica, Zubereitung:
- Mehl, Joghurt, Milch, Zucker, Salz und Pulver vermischen.
- Gut vermischen, sodass die Masse gleich ist.
- Den Teig mit einem Löffel auslöffeln und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Drücken Sie jeden Scone in die Mitte und geben Sie einen Teelöffel Füllung hinein.
Datei:
- Das Ei mit einer Gabel verquirlen und den Käse hinzufügen.
- Alles gut vermischen.
- Legen Sie Margarinestücke auf jeden Scone und bestreuen Sie ihn mit Sesamkörnern.
- 20 Minuten bei 200 Grad backen.
Ljiljana Stanković
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