Weißer Kekskuchen – Jelena Nikolić
Weißer Kekskuchen - cremig, lecker, schnell gemacht...
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Weißer Kekskuchen – Jelena Nikolić
- für die Füllung:
- 1 l Milch
- 3 Beutel süßer Pudding mit Sahnegeschmack
- 1 Löffel Dichte
- 9 Löffel Zucker
- 200 g weiße Schokolade
- 250 g Butter (oder Margarine)
- und mehr:
- 70 Stück Petit-Kekse
- 100 g Marmelade
- 200 ml Milch
- etwas Milch zum Dippen der Kekse
- Den Pudding verrühren und die Mischung mit 150 ml Milch verrühren. Zucker zur restlichen Milch hinzufügen, erhitzen und den Pudding aufkochen. Vom Herd nehmen, die weiße Schokolade hinzufügen und rühren, bis sie schmilzt. Gut abkühlen lassen (bei Zimmertemperatur) und mit geschlagener Margarine oder Butter vermischen.
- Kekse (14 Stück, je 7 Stück in 2 Reihen) in Milch tauchen und auf einem Tablett anrichten. Geben Sie die Füllung darauf (ein Fünftel der Gesamtmenge) und eine weitere Reihe Kekse... Der Kuchen hat 5 Reihen Kekse und 5 Reihen Füllung.
- Die Schlacke mit Milch (oder Wasser) verrühren und auf der Füllung verteilen. Den Kuchen mit geriebener weißer Schokolade dekorieren. Abkühlen und aushärten lassen. Genießen Sie den Geschmack.
