White Pie ist ein Publikumsliebling.
Für diesen Kuchen benötigen Sie:
Weißer Tortenboden, Zutaten:
- 1/2 kg mittelgroße Schalen,
- zwei Stücke (ca. 300 Gramm) hartgekochter Käse,
- 2 dl Joghurt,
- 1 dl Öl i
- 2 dl Sauerwasser,
- die Hälfte Backpulver
- (Ich habe nicht gesalzen).
Weißer Blätterteig, Zubereitung:
- Das Blech einfetten, eine Kruste ausbreiten, mit Öl bestreichen, die andere ebenfalls darüberlegen.
- Die Häute darüber zerknüllen und auf einem Tablett anrichten.
- Gießen Sie die gesamte Füllung darüber und lassen Sie 3-4 Löffel übrig, um sie über die hintere Kruste zu gießen.
- Mit einem Boden bedecken, mit der restlichen Füllung bestreichen und backen.
- Genießen Sie den Geschmack und Geruch mit Joghurt, Sauermilch oder Sauerrahm.
Der Kuchen wird schmackhafter, wenn er mit hausgemachten, auf Smederevac gebackenen Krusten zubereitet wird. Wenn anstelle von Öl hausgemachtes Schmalz verwendet wird. Dies sind meine Maße für gekaufte Felle. Bei selbstgemachten Krusten sollten Sie 1,5 Maß Fett hinzufügen, da diese mehr aufnehmen. Wenn Sie einen fetteren Kuchen mögen, müssen Sie mehr Fett hinzufügen, jede *zerknitterte Kruste kann in die Füllung getaucht werden, es ist ein längerer Prozess, ich habe einen schnelleren verwendet. der Effekt ist der gleiche. Gruß
Gvozdena Živković
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