Weiße Kugeln mit Trockenfrüchten – Jelena Nikolić
Weiße Kugeln mit Trockenfrüchten – oder Raffaello-Kugeln mit Trockenfrüchten 🙂
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Weiße Kugeln mit Trockenfrüchten – Jelena Nikolić
- 500 g Zucker
- 150 ml Wasser
- 250 g Margarine oder Butter
- 350 g Milchpulver
- 150 g Kokosmehl
- 100 g Trockenfrüchte (Feigen (Aprikosen, Weintrauben))
- und mehr:
- Kokosmehl zum Rollen von Kugeln
- Papierkörbe
- Zucker und Wasser zum Kochen bringen und weitere 3 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, Margarine (oder Butter) hinzufügen, kneten, bis sie schmilzt, dann Milchpulver und Kokosmehl hinzufügen. Gut vermischen und fein gehackte Trockenfrüchte hinzufügen.
- Aus der abgekühlten Masse Kugeln formen, in Kokosnuss wälzen, in Körbe legen und zum Aushärten in den Kühlschrank stellen. Genießen Sie den Geschmack!
