Obwohl zwischen Hausfrauen und Liebhabern eines guten süßen Bissens erbitterte Kämpfe um die Frage ausgetragen wurden, was man tun würde Schokoladenkuchen könnte einen schmeichelhaften Titel tragen, schon beim ersten „Probieren“ wird diese köstliche Süßigkeit jedermanns Herz erobern. Für immer!
Wir haben das Rezept ausprobiert Unterstützt von der Addapinch-Website Lass uns einen Kuchen backen und alles ist wirklich so, wie es verspricht – es ist schnell und einfach zuzubereiten und es ist fast unmöglich, dass du scheiterst!
Auch wenn zwischen Hausfrauen und Liebhabern einer guten Süßigkeit erbitterte Kämpfe darüber ausgetragen werden, welcher Schokoladenkuchen den schmeichelhaften Titel bekommen könnte, wird diese köstliche Süßigkeit schon beim ersten „Geschmack“ das Herz aller erobern. Für immer!
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Wenn Sie also echte, aufrichtige Schokoladenliebhaber in Ihrer unmittelbaren Umgebung haben, backen Sie ihnen diesen Kuchen. Wenn Sie einen schlechten Arbeitstag hatten, wird Sie das aufmuntern. Wenn Sie einen erfolgreichen Tag hatten, ist dieser Kuchen jeder Feier würdig!
Nach Angaben des Autors gilt diese Maßnahme für 12 Personen. Die Zubereitungszeit beträgt 15 Minuten, die Backzeit eine halbe Stunde.
ZUTATEN:
2 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
¾ Tasse ungesüßter Kakao
2 Teelöffel Backpulver
1½ Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Espressopulver (bevorzugt, aber optional)
1 Tasse Milch
½ Tasse Öl
2 große Eier
2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse kochendes Wasser
Art der Zubereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Bereiten Sie eine Backform vor, in die Sie Backpapier legen oder mit Margarine und Mehl einfetten.
In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz und Espressopulver hinzufügen und alles vermischen, bis die Mischung vollständig vermischt ist. Milch, Öl, Eier, Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen. Das kochende Wasser vorsichtig hinzufügen. Seien Sie nicht beunruhigt, dass die Mischung jetzt fast flüssig ist – so soll es sein.
Am besten backen Sie den Kuchen in zwei separaten Formen. Wenn Sie sich für diese Variante entscheiden, gießen Sie die Hälfte der Masse in die eine und die andere Hälfte in die andere Form. Bei einer Temperatur von 180 Grad je nach Ofen 30-35 Minuten backen.
Wenn der Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen. Zuerst zehn Minuten in der Form, dann aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Die so gebackenen Krusten mit der gewünschten Sahne bestreichen. Dieses Rezept enthält einen Vorschlag und Sie können die Sahne hinzufügen, die Sie gewohnt sind.
REZEPT FÜR DIE PERFEKTE SCHOKOLADENCREME-GLASIERUNG
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ideal für Geburtstage und andere Feierlichkeiten, und sobald Sie es ausprobiert haben, wird es zu Ihrem Favoriten.
ZUTATEN:
1½ Tassen Margarine (300 Gramm)
1 Tasse Kakao
5 Tassen Puderzucker
½ Tasse Milch
2 Teelöffel Vanilleextrakt
½ Teelöffel Espressopulver
Art der Zubereitung:
Den Kakao in ein geeignetes Gefäß füllen, die weiche Margarine dazugeben und alles mit einem Mixer gut verrühren. Dann Puderzucker und Milch hinzufügen und pro Tasse Zucker einen Esslöffel Milch hinzufügen. Schalten Sie den Mixer jedes Mal etwa eine Minute lang auf die höchste Stufe. Dann wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie den gesamten Zucker und die gesamte Milch eingefüllt haben. Zum Schluss Vanilleextrakt und Espressopulver hinzufügen und alles noch einmal verrühren.
Sollte die Masse zu trocken und hart sein, etwas Milch löffelweise hinzufügen. Sollte es hingegen zu flüssig sein und seine Form nicht behalten, löffelweise Puderzucker dazugeben, bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.
Die so erhaltene Creme zuerst auf einem Boden verteilen, dann den zweiten Boden auf die Füllung legen und alles zusammen verstreichen.
Hinweis: Diese Creme nicht auf einen heißen Kuchen streichen, sondern etwas Geduld haben, bis er abgekühlt ist!
Angenehm!
Quelle: BKTVnews.com
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