Bulgurweizen mit Quinoa und Birne – ein gesundes Frühstück für Babys ab 8 Monaten.
Bulgurweizen mit Quinoa und Birne - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
Bulgurweizen mit Quinoa und Birne – ein gesundes Frühstück für Babys ab 8 Monaten.
- 30 g Bulgurweizen
- 10 g weiße Quinoa-Körner
- 1 Stück Birne (gerieben)
- Geben Sie Bulgurweizen und weiße Quinoa-Körner in etwa 300 ml kochendes Wasser. Etwa 10 Minuten kochen lassen. Achten Sie darauf, nicht das gesamte Wasser aufzusaugen, da es schnell einzieht.
- Wenn überschüssiges Wasser vorhanden ist, abseihen und in eine Schüssel oder einen Teller gießen und „verteilen“, so dass es „aufgedunsen“ wird.
- Die Birne schälen, in kleinste Stücke reiben und zusammen mit dem Saft mit Weizen- und Quinoa-Körnern vermischen.
- Wenn das Baby noch klein ist und nicht rufen kann, können Sie den Brei trotzdem pürieren. Geben Sie in diesem Fall etwa 20 ml abgekochtes Wasser hinzu und geben Sie alles in den Mixer, um einen Brei zuzubereiten.
- Überprüfen Sie die Temperatur des Breis, bevor Sie ihn dem Baby geben.
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