Burek mit Euro-Creme, Keksen und Kirschen.
Burek mit Euro-Creme, Keksen und Kirschen, Zutaten:
- 15 Stück Tortenboden
Dressing:
- 3 dl Sauerwasser,
- 1 dl Öl,
- 1 Vanillezucker,
- 4 Löffel Sauerrahm.
Datei:
- 500 g Eurocream,
- 150 g gemahlenes Plasma,
- 400 g gefrorene geschälte Kirschen.
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Burek mit Euro-Creme, Keksen und Kirschen, Zubereitung:
- Eine Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm einfetten.
- Legen Sie 2 ganze Krusten übereinander.
- Schneiden Sie 4 Krusten aus, legen Sie sie über diese beiden Krusten und gießen Sie 1/4 des Dressings hinein, geben Sie 1/3 der Euro-Creme hinein, streuen Sie 1/3 der Kekse und 1/3 der Kirschen darüber.
- Nochmals 4 geteilte Schalen und genauso weitermachen.
- Zum Schluss die Ränder der Kruste restaurieren, mit dem Dressing bedecken und 1 ganzen Krustenboden auflegen und mit dem Dressing bedecken.
- 50 Minuten bei 180 Grad backen.
Burek ist großartig.
Milica Zivkovic
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