Burek mit Käse ist ein ausgezeichnetes Rezept – ein tolles Frühstück in kürzester Zeit.
Burek mit Käse ausgezeichnetes Rezept - Jelena Petrović - Rezepte und Kochbuch online
Burek mit Käse tolles Rezept – tolles Frühstück in kürzester Zeit.
Burek mit Käse, Zutaten:
- 500 g dünne Kruste
- 300 g Käse (zerbröselt)
- 50 ml Öl
- 300 ml Wasser (lauwarm)
- 0,5 Beutel Backpulver
Burek mit Käse, Zubereitung:
- Die Pfanne mit Papier auslegen, etwas Öl darauf verteilen, dann die erste Kruste verteilen und ein paar Tropfen darauf streuen. Der nächste Boden sollte ebenfalls ein wenig wie eine Ziehharmonika gefaltet werden, also falten Sie ihn in der Mitte und ordnen Sie ihn so an, bis Sie den Boden füllen.
- Etwas Wasser aufsprühen und erneut sprühen. Ordnen Sie die nächste Reihe von oben an, ohne die Krusten zu drücken.
- Dann den Käse auf der gesamten Oberfläche verteilen und die Kruste erneut falten, zum Schluss mit einer Kruste bedecken und hineinstecken. Besprühen Sie Ihren Burek mit etwas Wasser und räuchern Sie ihn ein wenig. Bei 180 Grad C etwa 30 Minuten backen. Burek warm mit Joghurt servieren. Angenehm!
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