Schoko-Kokos-Käsekuchen.
Schoko-Kokos-Käsekuchen, Zutaten:
- 300 g gemahlene Kekse
- 125 g Butter/Margarine
- 100 ml Milch
Für die Füllung:
- 250 g Schlagsahne
- 250 ml Milch
- 150 g Puderzucker
- 450 g Käse mit 0 % mm
- 100 g Kokosmehl
- 100 g Kochschokolade
- 4 Löffel Milch
Und mehr:
- 100 g Schokolade
- 4 Löffel Milch
- 100 g Schlagsahne
- 200 ml Milch
Schoko-Kokos-Käsekuchen, Zubereitung:
- Butter/Margarine verrühren, gemahlene Kekse und Milch dazugeben und verrühren. In eine Pfanne mit Ring (26 cm) geben.
- Die Schokolade mit Milch schmelzen und über die Kruste geben. Abkühlen lassen.
- In einer Schüssel die Sahne mit Milch mit einem Mixer schlagen und in der anderen mit einem Löffel den Käse mit Puderzucker. Mischen Sie die beiden Massen. Mischen und in zwei Teile teilen.
- Kokosmehl in einem Teil vermischen.
- Und im zweiten Fall schmolz die Schokolade mit Milch und kühlte ab.
- Geben Sie die Kokosnussfüllung über die Kruste und die abgekühlte Schokolade.
- Und obendrauf die Schokoladenfüllung.
- Zum Abkühlen und Aushärten in den Kühlschrank stellen. Entfernen Sie den Reifen.
- Schlagsahne mit Milch schlagen und den Kuchen dekorieren.
- Genießen Sie den Geschmack!
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