Schokoladengelee-Rolle – eine dekorative Delikatesse!
Schokoladengelee-Rolle – Ivana Pešić
Bellen:
- 4 Eier
- 4 Esslöffel Zucker
- 4 Esslöffel Mehl
- 1/2 Backpulver
Datei:
- 200 g gemahlenes Plasma
- 100 g Margarine
- 1 dl Orangensaft
- 100 g Schokolade
- 100 g grüne Bonbons
und brauche noch:
- 50 g Schokolade
- 2 Esslöffel Öl
Vorbereitung:
- Das Eiweiß mit dem Zucker verquirlen, das Eigelb dazugeben und gut verrühren. Zum Schluss
- Fügen Sie Mehl und Backpulver hinzu und gießen Sie die Mischung in die Pfanne
- Mit Backpapier ausgelegt und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad gebacken
- Ca. 20 Minuten. Den fertigen Teig in ein feuchtes Tuch wickeln und abkühlen lassen.
- Margarine mit Puderzucker schlagen, abgekühltes Plasma dazugeben
- geschmolzene Schokolade. Dann Saft hinzufügen und gut vermischen.
- Den abgekühlten Boden ausrollen, mit der Füllung bedecken und mit gehacktem Grün bestreuen
- Bonbons. Rollen Sie die Rolle auf und bedecken Sie sie mit geschmolzener Schokoladenglasur und
- Die Rolle gut aushärten lassen und dann in dicke Scheiben schneiden
- 1 cm.
Ivana Pešić
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