Blumenkohl-Kartoffel-Suppe - köstliche Suppe, kann als Hauptgericht verwendet werden, wenn sie mit gerösteten Brotwürfeln serviert wird.
Blumenkohl-Kartoffel-Suppe - Dijana Popović - Rezepte und Kochbuch online
Blumenkohl-Kartoffel-Suppe – eine köstliche Suppe, die mit gerösteten Brotwürfeln auch als Hauptgericht serviert werden kann.
Blumenkohl-Kartoffel-Suppe, Zutaten:
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Löffel Mehl
- 300 g Kartoffeln (gehackt)
- 300 g Blumenkohl (gehackt)
- 1 Stück Karotte (gerieben)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Trockengewürz (nach Geschmack)
- Petersilie (nach Geschmack)
- 1 Stück Ei
Blumenkohl-Kartoffel-Suppe, Zubereitung:
- Die Karotte waschen, putzen und auf einer feinen Reibe reiben. Kartoffeln waschen und in Würfel schneiden. Den Blumenkohl waschen und etwas größer hacken.
- Das Mehl in Butter anbraten.
- Sofort die Kartoffeln und Gewürze dazugeben, vorsichtig verrühren und mit 1 Liter kaltem Wasser aufgießen. Mit einem Wasserkocher umrühren und kochen lassen. Wenn es kocht, den Blumenkohl hinzufügen. 30 Minuten köcheln lassen.
- In einer kleinen Schüssel das Ei mit einer Gabel verquirlen und langsam in die Brühe gießen. Weitere 3 Minuten köcheln lassen.
- Die Suppe mit gerösteten Brotwürfeln servieren. Angenehm!
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Die besten Rezepte in der Android-App für Ihr Handy oder Tablet!
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
