Kürbiseintopf – leckere, duftende, warme Kürbissuppe... mit Curry-Gewürz... ist die richtige Wahl für Ihr Mittagessen...
Kürbissuppe - Dragana Skular - Rezepte und Kochbuch online
Kürbissuppe – köstliche, duftende, warme Kürbissuppe … mit Currygewürz … ist die richtige Wahl für Ihr Mittagessen …
- 1 Zwiebel (kleine Zwiebel)
- 1 Knoblauchzehe
- 300 gr. Kürbisse
- 4 Stück Kartoffeln
- 2 Löffel Sauerrahm
- Petersilie
- kari
- so
- Biber
- Landung
- Fein gehackte Zwiebeln in etwas Öl anbraten, Kürbiswürfel und Curry hinzufügen, Wasser aufgießen und, wenn es kocht, Kartoffelwürfel hinzufügen.
- Wenn die Kartoffeln gar sind, die Brühe pürieren, wieder auf den Herd stellen, Salz, Pfeffer, Sauerrahm und Petersilie hinzufügen.
- Mit gerösteten Brotwürfeln servieren.
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