Schwarze Tortillas – Suzana Mitić
Schwarze Tortillas - für Gyros in der Ankündigung... Weich, knusprig, ideal...
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Schwarze Tortillas – Suzana Mitić
Schwarze Tortillas - für Gyros wird noch bekannt gegeben... Weich, knusprig, ideal...
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 1 Teelöffel Trockenhefe
- 1 Löffel Zucker
- 500 g schwarzes Mehl
- 6 Esslöffel Öl
- Einen Löffel Zucker, lauwarmes Wasser und Hefe vermischen und etwa 10 Minuten gehen lassen.
- Die anderen Zutaten hinzufügen und etwa 20 Minuten gehen lassen.
- 12 Kugeln formen, dünn ausrollen und in der Pfanne von beiden Seiten ganz kurz anbraten.
