Bolognese für Kinder – auch Kinder können italienische Spezialitäten genießen. Dieses Rezept ist für Kinder ab 1 Jahr.
Bolognese für Kinder - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
Bolognese für Kinder – auch Kinder kommen in den Genuss italienischer Spezialitäten. Dieses Rezept ist für Kinder ab 1 Jahr.
Bolognese für Kinder, Zutaten:
- 1 Stück Karotte
- 50 g Hackfleisch
- 2 Löffel Tomatensauce
- 1 Esslöffel Olivenöl (Avocado- oder Sonnenblumenöl)
- 2 Handvoll kleine Vollkornmakkaroni
- Petersilie (frisch)
- Minze (frisch)
Bolognese für Kinder, Zubereitung:
- Geben Sie die Makkaroni ins Wasser und kochen Sie sie, bis sie ganz weich sind.
- Den Meerrettich schälen und fein reiben.
- Das Öl in die Pfanne geben, die Karotte und das Fleisch dazugeben und unter ständigem Rühren anbraten, bis das Fleisch Farbe annimmt.
- Wenn das Fleisch Farbe bekommt, 2 EL Tomatensoße dazugeben (Soße ohne Gewürze oder man kann auch eine Tomate schälen und fein hacken), ein paar Mal umrühren, dann 6 EL Wasser dazugeben und ein paar Minuten köcheln lassen, etwas frisches dazugeben Petersilie und Minze.
- Die Makkaroni abgießen, über die Soße gießen und verrühren. Abkühlen lassen und dem Baby etwas zu essen geben.
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