Dinja Es enthält viel Wasser und relativ wenige Kalorien und eignet sich daher zur diätetischen Ernährung, als Diuretikum und zur Reinigung des Körpers.
Eine Portion Melone von 150 Gramm enthält:
53 Kalorien, 0,3 g Fett, 13 g Kohlenhydrate, 1,4 g Ballaststoffe, 30 % des Tagesbedarfs an Vitamin A und 78 % des Tagesbedarfs an Vitamin C.
Bei einigen kalifornischen Sorten wurden 100 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin A und C gemessen. Diese köstliche Frucht ist reich an den Antioxidantien Cholin, Zeaxanthin und Beta-Carotin, die vor einer Reihe von Krankheiten schützen – von Erkältung bis Krebs. Da sie zu 90–95 % aus Wasser besteht, ist sie eine ideale Frucht zur Flüssigkeitszufuhr an heißen Sommertagen.
Die ebenfalls essbaren Samen enthalten Eiweiß, Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren in Form von Alpha-Linolensäure.
Medizinische Wirkung der Melone
1. Schützt die Augengesundheit
Melone enthält wichtige Nährstoffe für die Augengesundheit – Beta-Carotin (aus dem Vitamin A freigesetzt wird), Vitamin C, Lutein und Zeaxanthin. Zeaxanthin ist ein wichtiges Carotinoid, das in die Netzhaut des Auges aufgenommen wird und dort als Antioxidans und UV-Schutz wirkt. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Carotinoide den zerstörerischen Prozess in der Netzhaut und im Netzhautpigment verlangsamen, der zur Makuladegeneration (einer Erkrankung des zentralen Teils der Netzhaut, die normalerweise bei älteren Menschen auftritt) führt. Da zahlreiche Studien gezeigt haben, dass ein schwerer Mangel an Vitamin A und C zu Glaukom, Makuladegeneration und sogar Blindheit führen kann, ist Melone eine ausgezeichnete Wahl, um die Entwicklung dieser Erkrankungen zu verhindern oder zu verlangsamen.
2. Reduziert das Asthmarisiko
Das Risiko, an Asthma zu erkranken, ist bei Menschen geringer, die größere Mengen bestimmter Nährstoffe zu sich nehmen. Eines davon ist Beta-Carotin, das in gelben und orangefarbenen Früchten wie Melonen, Kürbissen, Karotten und grünem Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl vorkommt. Vitamin C ist außerdem ein wichtiger Nährstoff, der vor Asthma schützt, gegen Sauerstoffverlust hilft und das Risiko allergischer Reaktionen verringert, und Melone enthält es in großen Mengen.
3. Reguliert den Blutdruck
Cantaloupe enthält Ballaststoffe, Kalium, Vitamin C und Cholin, die die Herzgesundheit unterstützen. Der Verzehr kaliumreicher Lebensmittel trägt zur Regulierung des Natriumspiegels bei, was bei der Behandlung von Bluthochdruck wichtig ist. Kalium hilft dem Körper, überschüssiges Natrium auszuscheiden und senkt so den Bluthochdruck. Kalium wird außerdem zur Regulierung des Wasserhaushalts, des Säure-Basen-Haushalts und der neuromuskulären Funktion benötigt und spielt außerdem eine wichtige Rolle bei der Übertragung elektrischer Impulse zum Herzen. Die Einnahme von Kalium ist außerdem mit einem verringerten Schlaganfallrisiko und einem Verlust an Muskelmasse verbunden. Dieses Mineral erhält die Knochendichte und verhindert die Bildung von Nierensteinen.
4. Schützt vor Krebs
Melone ist eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien, die eine schützende Rolle dabei spielen, gesunde Körperzellen vor Schäden und Entzündungen zu schützen, die zu Krebs führen können. Daher sind viele Studien zu dem Schluss gekommen, dass Melonen bei der Vorbeugung von Dickdarm-, Prostata-, Brust-, Endometrium-, Lungen- und Bauchspeicheldrüsenkrebs nützlich sein können. Die Melonenverbindungen Cucurbitacine haben in der Forschung wiederholt eine krebshemmende Wirkung gezeigt.
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Ihre Maßnahmen reichten von der Reduzierung der Ausbreitung von Krebs und der Selbstzerstörung von Zellen bis hin zum vollständigen Stoppen des Zellzyklus in Krebszellen.
5. Reguliert die Verdauung
Melone ist ein leicht verdauliches Lebensmittel und sollte auf nüchternen Magen und vor einer anderen Mahlzeit gegessen werden. Auch für Menschen mit empfindlichem Magen ist es eine gute Wahl, da es Enzyme enthält und dem Körper keine Energie für die Verdauung der Nahrung verschwendet. Aufgrund der Fülle an Ballaststoffen und Wasser beugt es Verstopfung vor und hilft bei der Regulierung der Verdauung, der Gesundheit des Verdauungstrakts und der Beseitigung von Giftstoffen aus dem Darm.
6. Es hat eine entzündungshemmende Wirkung
Cholin ist ein wichtiger Nährstoff in der Melone, der zu besserem Schlaf, Lernen und Gedächtnis beiträgt. Es ist außerdem wichtig für die Aufrechterhaltung der Elastizität der Zellmembranen, die Übertragung von Nervenimpulsen, die Fettverwertung und die Reduzierung chronischer Entzündungen. Der regelmäßige Verzehr von Melonen hilft, oxidativen Stress zu reduzieren und reduziert so die Entzündungsprozesse, die zur Entstehung von Arthritis führen können.
Entzündungen im Körper sind auch mit dem Auftreten des metabolischen Syndroms verbunden, das eine Gruppe von Stoffwechselstörungen bezeichnet. Diese Störungen äußern sich in Insulinresistenz, Ansammlung von Fettgewebe im Bauchbereich (abdominelle oder zentrale Adipositas), hohem Cholesterinspiegel und erhöhtem Blutdruck. Untersuchungen haben gezeigt, dass Frauen, die 350 Gramm Obst pro Tag konsumierten, ein deutlich geringeres Risiko hatten, an diesem Syndrom zu erkranken. Die Studie umfasste Melonen, Äpfel, Weintrauben, Wassermelonen und Bananen.
7. Schützt Haut und Haare
Der regelmäßige Verzehr von Melonen ist hervorragend für die Schönheit von Haut und Haaren. Dies ist auf den Einfluss von Vitamin A zurückzuführen, das für die Talgproduktion notwendig ist, die Haut und Haare mit Feuchtigkeit versorgt und für deren Wachstum unerlässlich ist.
Vitamin A ist für einen klaren Teint unerlässlich und kann auch zum Schutz vor UV-Strahlen beitragen, die eine schnellere Hautalterung verursachen. Neben Vitamin A ist auch Vitamin C wichtig für den Aufbau und Erhalt von Kollagen, das der Haut und dem Haar Struktur verleiht. Deshalb ist Melone eine hervorragende Hilfe gegen Falten und vorzeitige Hautalterung. Neben Lebensmitteln können Sie es auch direkt auf Haut und Haar als Maske oder Spülung verwenden.
Besonders empfehlenswert sind Melonenkerne bei Nierenerkrankungen, insbesondere bei Nierensteinen.
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Laut Ayurveda wirken Melonenkerne kühlend und eignen sich ideal zum Verzehr im Sommer.
In Indien werden gemahlene Melonenkerne zu Lassi (Joghurtgetränk) und Thandai (kalte Gewürzmilch) hinzugefügt, ganze Samen zu Süßigkeiten und Halwa. Die Früchte, Samen und das Samenöl sind ein uraltes Heilmittel zur Behandlung verschiedener Beschwerden wie Husten, Fieber, Parasiten, Magen-, Verdauungs-, Nieren- und Harnwegsbeschwerden.
Melonenblütentee wird zum Abhusten verwendet. Wenn Sie Betablocker verwenden oder eine schwache Nierenfunktion haben, konsumieren Sie Melone in mäßigen Mengen.
Quelle: BKTVnews.com
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