Schokoladenkugeln - Sandra Avtovska
Schokoladenkugeln - Wer sagt, dass selbstgemachte Bälle nicht gut sein können? Diese sind nicht gut, sie sind nicht einmal lecker... Diese sind wunderschön und lecker...
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Schokoladenkugeln - Sandra Avtovska
- 350 g Waffeln mit Haselnusscreme
- 200-300 g gehackte geröstete Haselnüsse
- 200 g Kochschokolade
- 250 g Butter
- 100-150 g Nutella oder andere Sahne
- ein Korb voller Flaum
- Brechen Sie die Waffeln in einer tiefen Schüssel auf und geben Sie gehackte geröstete Haselnüsse hinein. Butter mit 100 g Schokolade in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Vom Herd nehmen und Nutella oder andere Sahne hinzufügen. Gut mischen. Die Schokoladenmischung zu den Waffeln und Haselnüssen geben und gut verrühren, bis die Masse gut vermischt ist. Lassen Sie es etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank.
- Die Masse aus dem Kühlschrank nehmen und mit nassen Händen Kugeln formen. Die restlichen 100 g Schokolade mit ein paar Esslöffeln Öl im Dampf schmelzen und jede Kugel mit etwas Schokolade bedecken. Legen Sie jede Kugel in einen Papierkorb. Gekühlt servieren.
