Hausgemachter Keks.
Hausgemachter Keks, Zutaten:
Für den Teig:
- 250 g Margarine,
- 200 g Zucker,
- 2 Beutel Vanillezucker,
- 3 Eigelb,
- 1 Beutel Backpulver,
- 5 Esslöffel Milch,
- 500 g Mehl.
Verbinden:
- ggf. Marmelade.
Zum Rollen:
- ggf. Puderzucker.
Selbstgemachter Keks, Zubereitung:
- Die eingeweichte Margarine (Zimmertemperatur), Zucker, Vanillezucker und Eigelb mit einem Mixer verrühren. Etwas Mehl, Backpulver und Milch hinzufügen und mit einem Mixer verrühren.
- Schalten Sie den Mixer aus, fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und kneten Sie den Teig.
- Teilen Sie den Teig in zwei Teile und formen Sie Nudeln.
- Beide Nudeln mit einem Nudelholz zu einem großen Kreis ausrollen.
- Kekse in verschiedenen Formen ausstechen.
- Ordnen Sie sie auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Tablett an.
- Im gut vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 15 Minuten backen.
- Die fertigen Kekse aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Die Kekse mit Marmelade bedecken, in Puderzucker wälzen und servieren.
Tipp: Sie können die Kekse nach Belieben dekorieren. Machen Sie Ihren Kleinen eine Freude. Angenehm!
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Anzahl der Portionen: 8
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach zuzubereiten
Fettiges Essen
Vesna Pavlovic
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