Hausgemachter Minzsaft - ein wunderbarer und gesunder Saft, dem niemand widerstehen kann...
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Hausgemachter Minzsaft - Slađana Šćekić
Ein wunderbarer und gesunder Saft, dem niemand widerstehen kann...
- 100-150 g Minze (Blätter und Zweige)
- 4 Beutel Zitronengras
- 3 Liter Wasser
- 2 kg Zucker
- Die Blätter und Zweige der Minze fein hacken, 2 Zitronen und 4 Esslöffel Zucker dazugeben und alles gut vermischen.
- Anschließend die erhaltene Mischung mit 3 l aufgießen. Wasser hinzufügen und über Nacht stehen lassen.
- Am nächsten Tag den Saft durch Gaze abseihen und 2 kg hinzufügen. Zucker und 2 Zitronen.
- Gut vermischen, um den Zucker aufzulösen.
- In Flaschen füllen.
- Aus dem gewonnenen Saft werden 4 1l-Flaschen Sirup abgefüllt.
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