DOmačinas gebackene Kremanadle – Mittagessen in nur 30 Minuten.
Hausgemachte gebackene Sardinen, Zutaten:
- 500 g Schweinefilet ohne Knochen,
- 200 g gemischtes Paprikapulver,
- 200 g Zwiebel,
- 150 g Tomaten,
- 75 g Sahne,
- 30 g Speisefett,
- 0,5 dl Weißwein,
- 2 Eier,
- Pfeffer,
- so.
Ungefähre Zubereitungszeit 30 Minuten.
Selbstgemachte gebackene Euter, Zubereitung:
- Das Fett in einer erhitzten Pfanne schmelzen.
- Die angeschlagene Kremanadel zum Backen geben.
- Das Brustbein salzen und pfeffern.
- Die gebackenen Sardinen aus der Pfanne nehmen.
- Die Zwiebel im restlichen Fett anbraten.
- Die Zwiebel salzen und pfeffern.
- Die Zwiebel mit Weißwein übergießen.
- Wenn der Wein verdunstet ist, die Paprika hinzufügen.
- Dann Tomaten hinzufügen.
- Je nach Geschmack weitere Gewürze hinzufügen.
- Das gedünstete Gemüse in eine Auflaufform geben.
- Ordnen Sie die Futtertröge auf dem Gemüse an.
- Sahne dazugeben und verteilen.
- Verteilen Sie zwei Eier rund um den Heckspiegel.
- Die Eier salzen und pfeffern.
- Im Ofen 12-15 Minuten bei 220 Grad C backen.
Angenehm!
Videorezept: https://youtu.be/QXMh2QxO5Jk
Marija Milošević
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