Knopf mit Mandel - Suzana Mitić
Mandelknopf - Es ist ein sehr leckerer, ungewöhnlicher Kuchen.
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Knopf mit Mandel - Suzana Mitić
- 2 Tassen Milch
- 1 Eigelb
- 250 g Mehl
- 120 g Margarine
- 5-6 Löffel Zucker
- 1 Beutel Vanillezucker
- Zum Beschichten benötigen Sie:
- 1 Eiweiß
- 100 g gemahlene Walnüsse
- 50 g Schokolade
- Mandelblätter
- Aus den angegebenen Zutaten den Teig kneten, eine kompakte Masse herstellen, kleine Kugeln in der Größe von Walnüssen zupfen und mit dem Finger eine Vertiefung hineindrücken.
- Rollen Sie jede Kugel in Eiweiß und dann in gemahlenen Walnüssen.
- Bei 180 °C 10–12 Minuten backen.
- Die Schokolade erhitzen und einen Teelöffel in die Mitte geben. Ein Mandelblatt hinzufügen.
