Đuveč mit Trommelstöcken – Ivana Pešić
Djuvec mit Trommelstöcken - tolles Mittagessen!
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Đuveč mit Trommelstöcken – Ivana Pešić
- 2 Trommelstöcke mit Trommelstöcken
- 2 Zwiebeln
- 2 Paprika
- 2 Tomaten
- 3 Kartoffeln
- 1 Salz Reis
- Paprikapulver
- Biber
- Landung
- trockenes Kräutergewürz
- Kochen Sie das Fleisch, nehmen Sie es aus dem Wasser und bewahren Sie das Wasser auf. Fein gehackte Zwiebeln in Öl anbraten, Paprika dazugeben und unter Zugabe des Wassers, in dem das Fleisch gegart wurde, köcheln lassen. Dann geschälte und fein gehackte Tomaten, eine Gewürzmischung, Pfeffer, Piment, Kartoffeln und Parboiled-Reis hinzufügen. Legen Sie die Keulen in eine ofenfeste Form und gießen Sie das vorbereitete Gemüse dazwischen. Gießen Sie Wasser ein
- bei dem das Fleisch 35 Minuten bei 180 Grad gegart und gebacken wurde.