Traditionell Fischfest 2021 findet am Kai statt in der Nähe des Nebojša-Turms (vor dem Restaurant „Vodenica“) vom 2. bis 5. September 2021. Gastronomische Kultur- und Unterhaltungsveranstaltung Fischfest 2021 gaben sie bei der Eröffnungsveranstaltung bekannt Damir Handanović, amtierender Direktor des Zentrums der Belgrader Festivals - CEBEF, Istanbul Geschtamov - angesehener Koch, Mitglied des Verbandes der Köche Serbiens und des Kulinarischen Verbandes Serbiens i Djordje Zivanovic - Präsident des Vereins „Donau im Herzen“ und Vertreter des Fish Fest.
An den vier Veranstaltungstagen erwarten die Besucher: Fisch- und mediterrane Spezialitäten, traditionelle Fischsuppe in 100-Liter-Kesseln, die von den Köchen des Restaurants „Vodenica“ und dem Verband der Köche Serbiens zubereitet werden; Gastauftritte berühmter Köche aus Serbien und der Region; Hersteller von Wein, Käse, Soßen, Olivenöl, Gewürzen, altem Handwerk; ein Wettbewerb junger Köche, dann ein besonderer Tag der Sarajevo-Küche mit der Zubereitung von Sarajevo-Kuchen, Bureks und Kebabs vor dem Publikum, außerdem wird es eine nautische Ausstellung und Werbung für das Schiff NARVAL SERBIA geben, sowie a FISCHFEST-KINDERECKE mit Animationen für Kinder und einem Musikprogramm. Am Donnerstag und Freitag beginnt das Programm um 12 Uhr, am Wochenende beginnt das Programm um 10 Uhr. Der Eintritt ist frei.
Der besondere Gast des Fish Fest wird ein berühmter Koch sein Stevo Karapandz i Union der Köche der europäischen und mediterranen Regionen aus Split.
Das Fish Fest umfasst auch den professionellen Teil des Programms, Vorträge für junge Köche von Professoren der Universität für Hotellerie in Belgrad mit Gästen aus Montenegro, Bosnien und Herzegowina, Kroatien und Slowenien.
Veranstalter des Fish Fest 2021 sind der Verein „Donau im Herzen“, das Fischrestaurant „Vodenica“, mit Unterstützung Zentrum der Belgrader Festivals CEBEF.
FOTOGALERIE FISH FEST 2021 MEDIENKONFERENZ
Quelle: Fish Fest, CEBEF, Agentur ProPR
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