Erbsensuppe - junge Erbsen, junge Karotten, Kartoffeln... Aus diesem Gemüse können Sie verschiedene Spezialitäten zubereiten. Jetzt habe ich mich für eine nahrhafte, dicke Suppe entschieden, die in einer Stunde zubereitet ist. Etwa 15 Minuten reichen für Sie aus.
Erbsensuppe - Kristina Gašpar - Rezepte und Kochbuch online
Erbsensuppe – junge Erbsen, junge Karotten, Kartoffeln... Aus den oben genannten Gemüsesorten können Sie verschiedene Spezialitäten zubereiten. Jetzt habe ich mich für eine nahrhafte, dicke Suppe entschieden, die in einer Stunde zubereitet ist. Etwa 15 Minuten reichen für Sie aus.
- 1 Handvoll junge Erbsen
- 4 Stück junge Karotten
- 3 Stück junge Kartoffeln
- 3 Zweige Dill
- so
- Biber
- 1 Liter Wasser
- Das Gemüse putzen.
- Karotte und Kartoffel in kleinere Stücke schneiden.
- Mit Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist.
- Das Gemüse mit einem Stabmixer oder einer anderen Küchenmaschine zerkleinern.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, gehackten Dill hinzufügen und 2-3 Minuten kochen lassen.
- Beim Servieren können Sie zu jeder Portion einen halben Teelöffel Öl Ihrer Wahl hinzufügen.
Zusätzlich zu den genannten Gewürzen können Sie der Gemüsebrühe/dem Gemüsepüree Knoblauch oder etwas anderes Ihrer Wahl hinzufügen.
Anmerkung:
Ich habe mittelgroße Kartoffeln und Karotten verwendet. Wenn Sie „Kartoffeln“ und „Karotten“ haben, erhöhen Sie die Menge.
Kristina Gašpar, Blog Domačica za vas >>>
Lesen Sie das Interview mit Kristina Gašpar hier >>>
Mehr lesen:
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
