Kartoffelgratin - ein schnelles und einfaches und leckeres Gericht ohne Fleisch...
Kartoffelgratin - Zorica Stajić - Rezepte und Kochbuch online
Kartoffelgratin – ein schnelles, einfaches und leckeres Gericht ohne Fleisch ...
Kartoffelgratin, Zutaten:
- 6 Stück Kartoffeln (5-6)
- 300 g Hartkäse
- 3 Esslöffel Butter (2-3 Esslöffel, geschmolzen)
- 4 Stück Eier
- 2 dl Milch
- 150 g Käse
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Kartoffelgratin, Zubereitung: 17
- Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser kochen (nicht zu lange kochen). Dann abkühlen lassen und die Hälfte davon in eine geölte runde Auflaufform reiben. Den Käse darüber reiben und die restlichen Kartoffeln darüber raspeln. Alles mit geschmolzener Butter übergießen.
Separat die Eier mit Milch und Pfeffer verquirlen und über die geriebenen Kartoffeln gießen. Im Ofen bei 180-200 Grad etwa eine halbe Stunde backen. Aus dem Ofen nehmen, Käse reiben und zum Backen wieder in den Ofen stellen, d.h. bis es goldbraun ist.
- Separat die Eier mit Milch und Pfeffer verquirlen und über die geriebenen Kartoffeln gießen. Im Ofen bei 180-200 Grad etwa eine halbe Stunde backen. Aus dem Ofen nehmen, Käse reiben und zum Backen wieder in den Ofen stellen, d.h. bis es goldbraun ist.
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