griechischer Salat – Dies ist das traditionelle Rezept für „Horiatiki-Salat“ (auf Griechisch).
Horiatiki bedeutet „auf bäuerliche Art“ und meint das hier Rezept (Griechischer Salat) Es hat ein rustikales Aussehen und Gefühl, wobei die grob gehackten Zutaten unter einer großzügigen Schicht extra nativem griechischem Olivenöl glänzen. Mit hausgemachtem knusprigem Brot servieren.
Griechischer Salat – Rezepte und Kochbuch online
Griechischer Salat – Dies ist ein traditionelles Rezept für „Horiatiki-Salat“ (auf Griechisch).
- 4 Stück Tomaten (reif)
- 1 Stück rote Zwiebel
- 1 Stück Gurke
- 1 Stück grüne Paprika (Babura, süß)
- 150 g Feta-Käse (Griechisch)
- 10 Oliven (Griechisch)
- Oregano (getrocknet)
- Salz (Meer)
- Olivenöl (nativ extra, griechisch)
- Rotweinessig
- Das Gemüse waschen und hacken. Tomatenscheiben, rote Zwiebeln, Gurken und grüne Paprika in die Salatschüssel geben. Mit etwas Oregano bestreuen. Fügen Sie etwas hochwertiges natives Olivenöl extra und Rotweinessig hinzu. Aufsehen.
- Den Feta-Käse über das Gemüse geben. Es kann in Scheiben geschnitten oder von Hand zerkleinert werden. Etwas Olivenöl über den Käse gießen und mit etwas Oregano bestreuen. Mit rustikalem, hausgemachtem Brot mit dunkler Kruste servieren.
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